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Cuello Negro Ámbar 330cc

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Categorías: Amber Ale, Chile, Cuello Negro
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Descripción

Desde Valdivia esta cerveza estilo Amber Ale de espuma generosa, fina y persistente

Con notas de cata interesantes, en nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable. Amargor complejo de malta tostada y lúpulo, muy equilibrado. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.

Alcohol: 5,8° GL
IBU: 23

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